ИА "Ореанда-Новости" Учёные британского Университета Нортумбрии в ходе исследований выяснили, что кето-диета позволяет поддерживать высокий уровень эмоционального благополучия, способствует улучшению внимания и сохраняет ощущение спокойствия. Итоги научной работы опубликованы в издании Nutrition.

Кето-диета — это низкоуглеводная диета с высоким содержанием жиров и умеренным количеством белков. Она используется для похудения, а также в спортивном питании и фитнесе.

Испытуемыми стали более 400 человек Участники исследования были подобраны через онлайн-платформу, где собирались данные о демографии, социально-экономическом положении и питании. Каждый участник прошёл ряд тестов для определения уровня стресса, а также выявления тяжести симптомов тревоги и депрессии. Они также делились информацией о своём рационе и заполняли опросники, касающиеся бдительности, удовлетворенности и спокойствия.

Исследование показало, что те, кто придерживался кетогенной диеты, отмечали улучшение настроения и снижение уровня стресса и тревоги. Кроме того, они проявляли более высокие показатели психического благополучия, внимательности и спокойствия.

На кето-диете следует отдавать предпочтение продуктам с высоким содержанием жиров, таким как мясо, птица, рыба, яйца, молочные продукты, орехи и растительные масла. Углеводы ограничиваются, исключаются сладкие напитки, кондитерские изделия, мука, крахмалистые овощи, фрукты, сухофрукты, зерновые, бобовые, соя, колбаса, полуфабрикаты, соусы и майонез. Для выяснения благоприятного воздействия отдельных компонентов "разрешённых" продуктов на психику требуются дополнительные исследования, отметили учёные.